સુક્ષ્મસજીવો અને માનવકલ્યાણ

એઝેટોબૅક્ટર એસેટી બૅક્ટેરિયા દ્રારા કયો ઍસિડ મેળવવામાં આવે છે ?

• લૅક્ટિક ઍસિડ

• બ્યુટેરિક ઍસિડ

• 
  સાઈટ્રિક ઍસિડ 

• ઍસિટિક ઍસિડ 

બ્રેડ બનાવવા કઈ બેર્ક્સ યીસ્ટનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે ?

• સેકેરોમાયસીસ યુમાયસીટીસ

• સેકેરોમાયસીસ પુર્પુરિયા 

• સેકેરોમાયસીસ ઈરવિન્સ 

• સેકેરોમાયસીસ સેરેવીસી 

લૅક્ટિક ઍસિડ બૅક્ટેરિયા કયા વિટામિનની ગુણવત્તામાં વધારો કરે છે ?

• સાયનોકોબાલમિન

• નિયાસીન

• થાયમિન

• પાયરોડૉક્સિન

ઢોંસા, ઇડલી જેવા ખાદ્ય પદાર્થો બનાવવા કયા સૂક્ષ્મ જીવો મહત્ત્વના છે ?

• એઝેટોબૅક્ટેરિયા

• રાઈઝોબિયમ બૅક્ટેરિયા 

• લૅક્ટિક ઍસિડ બૅક્ટેરિયા 

• મૉનોટ્રોપસ બૅક્ટેરિયા 

જીવવિજ્ઞાનની કઈ શાખાના જ્ઞાનનો ઉપયોગ સૂક્ષ્મ જીવો દ્રારા માનવકલ્યાણ અર્થે કરવામાં આવે છે ?

• ઈલેક્ટ્રૉનિક એન્જિનિયરિંગ

• ડેરી ટેક્નોલોજી

• કૃષિવિદ્યા

• જીનેટિક એન્જિનિયરિંગ